9-15    农村住户人均食品消费数量
单位:千克
类    别	2000	2005	2006	2007
一、粮食消费量	237.84	195.82	200.57	195.74
(一)谷物消费量	232.82	190.18	194.75	190.86
#  小  麦	181.54	154.03	153.39	152.41
稻  谷	4.23	5.67	6.65	7.10
玉  米	41.72	23.55	26.45	22.61
(二)薯类消费量	2.57	1.23	1.16	1.49
(三)豆类消费量	3.45	4.41	4.66	3.39
二、油脂类消费量	8.58	9.68	8.97	7.07
1.植物油	7.32	6.94	7.43	6.92
2.动物油	1.26	2.73	1.54	0.15
三、烟叶消费量	0.31	0.15	0.15	0.20
四、豆制品	3.35	1.62	2.46	2.62
五、蔬菜及菜制品消费量	120.33	73.92	77.48	79.34
六、瓜  类	12.10	3.64	10.89	10.09
七、水果类	17.04	8.66	16.79	18.10
八、消费茶叶	1.24	0.30	0.33	0.35
九、坚果消费量	1.39	0.34	0.99	1.07
十、肉禽及其制品	17.68	14.29	14.82	13.72
1.猪  肉	8.39	7.86	8.38	6.93
2.牛  肉	0.54	0.29	0.27	0.28
3.羊  肉	0.40	0.33	0.34	0.38
4.家  禽	2.96	2.66	2.49	2.84
5.其他肉禽及制品	2.10	3.15	3.33	3.27
十一、蛋类及蛋制品	12.66	10.44	10.81	10.19
十二、奶和奶制品	0.75	5.78	6.30	7.35
十三、水产品	4.32	4.55	4.42	4.68
1.鱼  类	3.35	3.52	3.48	3.62
2.虾、贝、蟹类	0.50	0.67	0.61	0.68
3.藻  类	0.12	0.05	0.06	0.06
4.其  他	0.36	0.31	0.27	0.33
十四、食糖	1.38	0.57	0.89	0.88
十五、酒	13.77	17.25	14.66	15.83
#  1.白  酒	6.59	7.45	6.94	7.47
2.啤  酒	6.67	9.45	7.59	7.23
3.果  酒	0.13	0.23	0.09	0.08